NUTRI-SCORE : Qu’est-ce ?
Le nutri-score est un code couleur permettant de voir immédiatement les qualités nutritives d’un aliment transformé, il met en avant :
– Les éléments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes…
– Les éléments à modérer : acides gras, sucres, sel…
Il est composé de 5 lettres de A à E et de 5 couleurs de vert à rouge en passant par le jaune. Les aliments les plus recommandés sont A et vert, les pires sont E et rouge : facile !
La Loi alimentation offre la possibilité aux industriels d’apposer ce code sur leurs produits… mais ce n’est pas une obligation ! Certains proposent même leur propre score : méfiance !
Nous œuvrons pour la généralisation et l’obligation du neuti-score partout en Europe… C’est une question de responsabilisation du consommateur et de santé publique !
Consommateurs, utilisez votre pouvoir : en privilégiant les produits alimentaires affichant le nutri-score, vous obligerez les industriels qui ne l’affichent pas encore à le faire !
